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Menù da gustare

Il Mare di Marzo

10 marzo, 2017
35

Aperitivo di Benvenuto: Crosta di Fave Innevata con Bottarga di Muggine e Crema di Ricotta Mustia, calice di Torbato Az.Parpiniello, Troc...

Colori e profumi

21 febbraio, 2017
35

Menu` e` composto da 4 portate antipasto/entre`-cornetti di salmone con formaggio spalmabile e aneto su letto di patate ...

Colori autunnali

16 dicembre, 2016
25

Salve, mi chiamo Nunzia e vi propongo un Menù semplice e delicato con un'armonia di sapori che conquisterà i vostri palati. Antipasto: Salmo...

Pesce in autunno

25 novembre, 2016
35

Menù Degustazione 4 portate: -Tentacolo di polpo arrosto con maionese di ceci e salsa verde al timo. -Risotto alla zucca mantovana,gamberi s...

Autunno in città

19 novembre, 2016
35

Crema di zucca violina con briciole di amaretti e cialda al parmigiano reggiano Risotto ai funghi porcini con burrata e bottarga Filetto d...

Sapori di Sicilia

16 novembre, 2016
30

Salve, mi chiamo Pasquale, sono uno chef siciliano e, non a caso, vi propongo un menù di pesce fresco con prodotti tipici locali di prima qu...

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